2017年02月25日

和歌山と全国のうまいもん大集結!

「グルメンピック2017」の突然のキャンセルに

イベント会社の破産

そんな中

折角準備した食材を無駄にしたくない!

そんな思いから生まれたイベントだと

先日「ちちんぷいぷい 」の放送で知り

少しでも応援になるかなと思い

行って来ました

このイベント主催のムジカ店主のSさんも

大変ご無沙汰だけど覚えてくれていたし

いつもお世話になっている

羅布先生と十詩ちゃんの





ラ・ボエッテイの演奏も聴けたし

お友達ご夫婦や

長女の婿殿の先輩で

ドラマーの先生にも会えたし

他にもあの方にも

この方にも会えてお久し振りのご挨拶

ちょっと出掛けると

お久し振りの方々に沢山お会いでき

楽しいひと時を過ごさせて頂きました


ムジカのサイコロステーキ

柔らかくて美味しかったよ





南海 和歌山大学前駅 駅前広場で

明日もあるので皆様、是非お出かけ下さいね


  

Posted by おかちゃん2 at 20:32Comments(2)食べ物雑記音楽

2017年02月24日

酒粕消費の為に

酒粕消費の為に毎日色々作る日々

今日作ったのは粕汁と


酒粕クラッカー

酒粕クラッカーは

ちょっと厚かったので

パリパリにはならず

少ししんなりしてる

難しいなぁ〜

チーズを使ってないのにチーズ味なんですよ

不思議だけど

美味しゅうございました

#酒粕 #酒粕クラッカー #チーズ味 #酒粕スイーツ #酒粕料理 #おうちカフェ #手作り #手作りおやつ #スイーツ #デリスタグラマ− #クッキングラム




  

Posted by おかちゃん2 at 21:54Comments(0)食べ物酒粕

2017年02月24日

上手くいくかな

今日も酒粕消費の為に・・・


さぁ〜て

上手くいくかな(^ー^)


  

Posted by おかちゃん2 at 14:24Comments(0)食べ物酒粕

2017年02月23日

なめ茸

えのき茸がな〜んと42円!

すっごく安かったのでたくさん買った




今日は初めてなめ茸を作ってみた

アツアツご飯に乗せて食べたら美味しかった




いつもキノコ類は買って来たら


こうして天日干しにして

冷凍保存しています




#えのき茸 #なめ茸 #晩ごはん #おうちごはん #節約レシピ #健康志向 #家庭料理 #デリスタグラマ− #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 23:40Comments(0)食べ物晩ごはん

2017年02月22日

薬膳簡単お料理教室

今日は薬膳簡単お料理教室でした。

春は冬眠から覚め、新陳代謝が活発になる時期、

冬に溜まった老廃物を排泄する毒出しの時期

そして肝の働きが活発になる時期で、

肝はストレスが大嫌いなので

肝に血を補い

肝を喜ばせてあげる食材を

取り入れると良いそうです

という事で今日のメニューは


☆#菜の花 と #ウド のおすまし

☆#桜鯛 のキャベツソースがけ

☆イライラスッキリ!#セロリのきんぴら

そして薬膳とは関係無いけど

#お雛様 が近いので


☆おにぎりアレンジ可愛らしいお雛様

#薬膳料理教室 #薬膳 #料理教室 #春の食養生 #デリスタグラマ− #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 23:55Comments(0)食べ物雑記

2017年02月22日

焼き上がりましたぁ


焼き上がりました〜

酒粕入りパンが焼き上がったら

酒粕のすっごく良い香り・・・

明朝用だけど香りに負けてお昼に食べちゃった


もっちりして美味しかったよ〜


#酒粕 #手作りパン #酒粕入りパン#パン #酒粕の香り #健康志向 #レジスタントプロテイン #悪玉コレステロール値を下げる #アレルギー体質の改善 #NK細胞の活性促進物質 #デリスタグラマー #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 13:05Comments(0)食べ物酒粕

2017年02月21日

良い仕事してくれます

先程の大量の酒粕

粕漬けや粕汁はもちろん

グラタンやクリームシチューにも使えると

教えてもらいました

早速、タラと野菜を


酒粕で煮たんだけど

味付けやお出汁を何も使わなくても

すっごく甘みがあり「まいう〜」

酒粕さん良い仕事してくれるわぁ〜

酒粕 #詰め放題 #健康志向 #レジスタントプロテイン #悪玉コレステロール値を下げる #アレルギー体質の改善 #NK細胞の活性促進物質 #晩ごはん #おうちごはん #家庭料理 #節約レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 23:52Comments(0)食べ物晩ごはん酒粕

2017年02月21日

栄養の宝庫

先日、戎さんで買った酒粕が美味しかったので

日本城さんへ買いに行くと

「板状にしますか?ばら状のにしますか?」って

聞かれたので「ばら状でお願いします」って

答えたら

「じゃあこちらで詰め放題なので

どれだけでも詰めて下さい」との事

袋に一杯詰めたんだけど

もっともっと倒れるまで積んでって下さいと・・・

えっ!そんなに買ってどうするんだぁと

思いながらも面白くなって積むわ積むわ(^ー^)

積んでると歪んでるのが分からなかったけど

横から見るとなんと


「ピサの斜塔やぁ〜」


#酒粕 #詰め放題 #健康志向 #栄養の宝庫 #腸内デトックス #レジスタントプロテイン #悪玉コレステロール値を下げる #アレルギー体質の改善 #NK細胞の活性促進物質

  

Posted by おかちゃん2 at 15:05Comments(0)食べ物雑記酒粕

2017年02月20日

お粥さん

先日からちょっと食べ過ぎだなぁ〜と思いながら

今日のお昼のお弁当も多かったし

お腹が空いて無かったので


晩ごはんはお粥さん!

友達にもらった ワカメの佃煮 が美味しかった

たまには胃腸を休ませてあげましょうか


#お粥さん #食べ過ぎ #晩ごはん #おうちごはん #胃腸に優しい #粗食 #節約レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム


  

Posted by おかちゃん2 at 23:28Comments(0)食べ物万能酵母液晩ごはん

2017年02月20日

懇親会

ものすご〜い風ですねぇΣ(-᷅_-᷄๑)

今日は健康ボウリングの日

いつものゲームの後、


懇親会でお弁当を頂いて来ました

量が多いけどなぁ〜と

思いながら残さずに

ぜ〜んぶ頂いたら

もう動けませ〜ん


そして

本日のスコアは


いつもよりちょっと良かったよ〜(^ー^)


#健康ボウリング #ボウリング #懇親会 #お弁当 #シニア世代 #健康志向

  

Posted by おかちゃん2 at 14:56Comments(0)食べ物雑記