2017年01月23日

治部煮

今日は午後から

雪やミゾレが降ったり止んだり

陽がさしたり又、降ったりと

賑やかなお天気だったけど

今、庭は薄っすら雪化粧⛄️

積もるかもね( ; ; )





今夜は治部煮で

体の芯からぽっかぽか(^ー^)


#治部煮 #鶏肉の治部煮 #車麩 #茗荷の甘酢漬け #もやしと豆苗の炒め物 #おうちごはん #万能酵母液 #デリスタグラマー

  

Posted by おかちゃん2 at 23:15Comments(0)食べ物雑記万能酵母液

2017年01月21日

今夜はヘルシーに

今夜はかなりヘルシーに


車麩を入れた


ミネストローネ

ワインが合いそうだけど

これからお出かけなので

ガマン がまん(^ー^)

こうしてインスタにアップすると

いつも使ってる食器じゃ無く、

食器棚の奥でなかなか出番の無い食器も

日の目をみる事になり喜んでるかなぁ(^ー^)


#ミネストローネ #サラダ #車麩 #ベジブロス #万能酵母液 #玄米と黒ゴマのバゲット #TGGヨーグルト #おうちごはん #デリスタグラマー



  

Posted by おかちゃん2 at 17:57Comments(0)食べ物万能酵母液

2017年01月21日

コーヒータイム

ウォーキング後の


コーヒータイム

陽がさしてたけど

風は冷たかった

#ウォーキング #生クリームどら焼き #コーヒータイム #コーヒー   

Posted by おかちゃん2 at 15:06Comments(0)食べ物散歩

2017年01月20日

なんちゃってたこ焼き

今夜はなんちゃってたこ焼き

たこ焼き擬き(^ー^)

たこ焼き器で焼くと

焼くのが忙しくて

アツアツを食べられないから

ネットで見た

これだと良いかなと思ってやってみた

ホットプレートに生地を流し


その半分に具を乗せ

具の無い半分を


具を乗せた方に折り重ねる

見かけはお好み焼きみたいだけど




生地はたこ焼きの生地

昆布と鰹節で取った出汁を使ったから

味は良いんだけど・・・

やっぱり見た目がねぇ・・・

見た目も味の内って思う人は

たこ焼き器で一つ一つ焼くのが良いかな

#たこ焼き

  

Posted by おかちゃん2 at 21:54Comments(0)食べ物

2017年01月19日

夕食

一つ野菜を買うと

二人だと毎日同じ野菜を食べるハメになる

それを飽きないように

いかに工夫して食べるか

クックパッドは有難いお助けマンだわ(^ー^)

一本の大根は

昨日は明太マヨサラダ

今夜は大根とこんにゃくのピリ辛炒めに・・・

まだ残ってるから明日は何しようかな(^ー^)





#トンカツ #大根とこんにゃくのピリ辛炒め #茗荷とワカメのツナ缶サラダ#塩おにぎり #味噌汁 #おうちごはん #デリスタグラマー




  

Posted by おかちゃん2 at 20:50Comments(0)食べ物

2017年01月19日

酒粕酵母仕込み

えべっさんにお詣りした時

酒粕を買ったので


酒粕酵母を仕込んでみた

上手く発酵できますようにm(._.)m


#酒粕 #酒粕酵母 #発酵 #自家製酵母
#メトリック水 #デリスタグラマー


  

Posted by おかちゃん2 at 10:25Comments(0)食べ物

2017年01月18日

なんてこったぁ( ; ; )

今日は音楽教室だったので

夕食の下準備をし、

帰ってから牡蠣を炒めようと思ってたんだけど

帰って来たら

主人が先に野菜のおかずだけで食べ終わってた

なんてこったぁ〜( ; ; )




#牡蠣 #牡蠣のガーリックバター #大根の明太マヨ #小松菜のクルミ味噌和え #味噌汁 #夕食 #おうちごはん #デリスタグラマー #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 20:53Comments(0)食べ物

2017年01月17日

疲れたぁ

手作りがんもが食べたくて

ひじきや野菜を煮て

銀杏も入れようと思い、

から炒りして、皮をむきかけたんだけど

すごく手間取って20個むいたら疲れたぁ( ; ; )

なので予定していた他のおかずは無し!



#手作りがんも #味噌汁 #銀杏 #白菜のお漬物 #和食 #晩ご飯 #お家ごはん #デリスタグラマー  

Posted by おかちゃん2 at 20:51Comments(0)食べ物雑記

2017年01月17日

ぽっかぽか

お陽さまって有難いね

陽だまりはぽっかぽか(^ー^)


木蓮の蕾に陽が当たってキラキラ綺麗



空を見上げて気付いたけど


こんな高い所にライラックの蕾が・・・




買って来たきのこも

気持ち良さそう


#今空 #木蓮の蕾 #ライラックの蕾 #陽だまり #きのこ  

Posted by おかちゃん2 at 14:47Comments(0)食べ物雑記ガーデニング

2017年01月16日

良い香りの陳皮

今年は陳皮をたくさん作ったので

色々な物に振りかけて食べてます




*重ね煮とキャベツの蒸し物生姜あんかけ

*しめ鯖

*きのこ汁

*白菜の塩漬けにも

良い香りで食欲が更に増進(^ー^)

お鏡にお供えしていた串柿を使って

大根と人参のなますを作ったけど

お砂糖を使わなくても凄く甘くて美味しかった

#しめ鯖 #重ね煮蒸し #なます #きのこ汁 #白菜の塩漬け #陳皮 #串柿
#和食 #デリスタグラマー  

Posted by おかちゃん2 at 20:44Comments(0)食べ物