2018年01月03日

孫帰省





キンパを巻く孫
✴︎
#孫 #お手伝い   

Posted by おかちゃん2 at 20:14Comments(0)食べ物晩ごはん孫5歳

2017年12月31日

マグロ

義弟から





お正月用マグロが届いた

明日まで待てない

早速、夕食に頂きました

モッチモチで美味しかった

いつもありがとう
✴︎
#マグロ #鮪 #晩ごはん #和歌山
  

Posted by おかちゃん2 at 23:55Comments(0)食べ物晩ごはん

2017年11月29日

天ぷら蕎麦

老舗更科本店さんは知っているけど

入った事が無かったのですが

最近、SNSで話題になっているので

先日初めて入りました
✴︎

天ぷら蕎麦を食べたんだけど

海老2尾、キス2匹、インゲン、シシトウ、海苔と

具だくさんで美味しかった
✴︎
この日は夕飯を少し早めに食べてお出かけしたので

お蕎麦にしたけど

次は写真では器からはみ出した

カツカレーを食べてみようっかな(^ー^)
✴︎
#天ぷら蕎麦 #更科本店 #和歌山駅前

  

Posted by おかちゃん2 at 20:57Comments(0)食べ物晩ごはん

2017年11月22日

ベーコン作り


豚バラでベーコンと

プロセスチーズの燻製を作りました
✴︎
#燻製 #ベーコン #チーズ #桜のスモークウッド #良い香り #晩ごはん #おうちごはん #健康志向 #家庭料理 #デリスタグラマ− #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 15:12Comments(0)食べ物晩ごはん

2017年11月19日

鶴橋で韓国料理

夕飯は乗り換え駅の鶴橋で韓国料理

韓国料理って

おまけの前菜的なおかずが魅力的だけど

今回行ったお店は


8種類のおまけのおかずが

テーブルに所狭しと並べられビックリ

あれもこれも食べたい物ばかりで

注文し過ぎお腹パンパン


サムギョプサル

豚の脂身が食べられないんだけど

このサムギョプサルなら食べられるのよね


チャプチェ


スンドゥブチゲ


アリランチヂミ

久し振りに頂いた韓国料理

すごく美味しく大満足

天候にも恵まれ

お伊勢さんでご利益を頂き

とっても良い1日を過ごせました

  

Posted by おかちゃん2 at 23:55Comments(0)食べ物晩ごはん伊勢神宮

2017年10月19日

マコモダケはすぐれ物

私は数年前、このマコモダケを

岐阜の長女宅で初めて食べさせてもらったんだけど

和歌山ではなかなか目にする事が無かったので

忘れていたけど先日、


よってってで見かけ買って来ました
✴︎
これが凄くすぐれ物らしいのです
✴︎
色んな調理方法があるみたいだけど


今夜はグリルしてオリーブオイルとお塩で頂きました
✴︎
#腸内環境を整える #デトックス効果

#水質浄化 の働きもあり、

霞ヶ浦や琵琶湖をはじめ、

マコモを使った水質浄化事業が行われているそうです
✴︎
お釈迦様が葉を編んでマコモでムシロを作り、

その上で病人を治療したという話が残っているらしい、

米よりもはるかに古い穀物で、

古代ではマコモも含めて「六穀」だったとか・・・

食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラル、

カリウムを含む健康食品で

特に食物繊維が豊富で、

腸内の老廃物を取り除く効果が期待できるらしい
✴︎
詳しくは下記参照

http://www.iijan.or.jp/oishii/products/vegetable/post-364.php
✴︎
#マコモダケ #晩ごはん #ミネラル豊富 #血圧降下作用 #旬の野菜 #染料

  

Posted by おかちゃん2 at 20:39Comments(0)食べ物雑記晩ごはん

2017年10月12日

カタシモワイン

カタシモの新酒











これ美味しかったよぅ〜(^ー^)
✴︎
#カタシモワイン #新酒 #ヌーボー #甘口 #8% #晩ごはん #健康志向 #おうちごはん #家庭料理 #デリスタグラマー #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 20:40Comments(0)食べ物晩ごはん

2017年10月09日

お袋の味

昨夜の夕食は


#ホウボウの煮付け

#サラダ

#蕪と水茄子のお漬け物

そして

娘の大好物 #筑前煮 なりぃ〜

これさえあれば嬉しいらしい
✴︎
#お袋の味 #家庭料理 #晩ごはん #健康志向
  

Posted by おかちゃん2 at 18:53Comments(0)食べ物晩ごはん

2017年10月07日

晩ごはん

東京に住む次女が帰省

娘との食事は楽しい
✴︎














#鱧の湯引き #太刀魚のお刺身 #ラタトゥーユ #野菜サラダ #生姜ご飯 #水茄子のぬか漬け #晩ごはん #健康志向 #おうちごはん #家庭料理 #デリスタグラマー #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 20:59Comments(0)食べ物晩ごはん

2017年09月09日

有難やぁ〜

義弟が

新米 と鯨の尾の身 を持って来てくれました
✴︎
早速、今夜は


鯨の尾の身のお刺身と


ツヤツヤ新米の銀シャリ(感謝)



✴︎
#鯨 #鯨の尾の身 #希少部位 #最高級 #新米 #ツヤツヤ #晩ごはん #おうちごはん #家庭料理 #デリスタグラマー #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 19:34Comments(0)食べ物晩ごはん