2017年03月30日

薬膳簡単お料理教室 11

今日は月に一度の薬膳簡単お料理教室でした。


行楽弁当 作り

春の陽気に誘われてお弁当を持ってピクニックに〜

メニューは

☆アサリと大豆のターメリックライス

☆疲労回復!ポークソテー

☆気めぐり惣菜 3種

☆春風邪予防!焼き葱の鶏団子汁

お弁当と言えば・・・外せないのが卵とウインナー


薄焼き卵はクルクルっと巻いてお花に

ウインナーはダックスフンドを作りましたよ

ターメリックライスは

おにぎりにして竹の皮に包んで

お弁当の出来上がりぃ

そろそろ桜も咲いて来るし

これ持ってお花見に行きたいなぁ〜

薬膳料理って特殊な材料を使って

難しそうって思われがちですが

ナルコミさんのは

材料も揃えやすく家でも作れる所が良いですよ


来月は4月26日 14時半〜16時半までですよ〜

春は冬眠から覚め

新陳代謝が活発になる時期

冬に溜まった老廃物を排泄する毒出しの時期なので

デトックス効果の高い

フキノトウ等の山菜を食べると良い

そして肝の働きが活発になる時期で

肝はストレスが大嫌いなので

肝に血を補い肝を喜ばせてあげる食材を(赤や黒色の食材)取り入れ

ゆったりと過ごす事が良いそうです。

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Posted by おかちゃん2 at 20:41Comments(0)健康食べ物

2017年03月30日

春ですねぇ〜

ご近所さんから


加太のヒジキを採って来たからと頂きました

早速、炊いたけど凄く柔らかいし


香りも良く美味しかったぁ

むか〜し 昔、

背中に荷物を担いで加太から

ヒジキやワカメ、海苔にガンガラ等を

売りに来てた事を思い出しました

大好きだったガンガラも

最近は目にする事が少なくなり

高価な物になったなぁ〜

#ひじき #ひじきの煮物 #晩ごはん #おうちごはん #加太 #和歌山市 #磯の香り #デリスタグラマ– #クッキングラム

  

Posted by おかちゃん2 at 11:12Comments(0)健康食べ物晩ごはん

2017年03月28日

朝まで待てないかも(^ー^)





焼き上がりましたぁ〜

自宅の庭で採れた金柑で

酵母を作り

その金柑も生地に混ぜて焼きました

凄く良い香りがしてる

これゃ〜明朝まで待てないなぁ(^ー^)

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Posted by おかちゃん2 at 17:04Comments(0)健康食べ物パン作り

2017年03月28日

クルミはいいなぁ〜

今朝から「排水設備の◯◯住宅」から

「今日はお宅の近辺の生活排水溝を

点検するのですがご在宅でしょうか?」と

電話が有り、

「市からの委託ですか?」と聞くと

「排水溝は市は関係無く民間の業者がするのです」と

確かに敷地内の排水溝は自分でするなぁ〜と

思ったし、

依頼もしてないのに

急に今から行くと言うのもちょっと変だな・・・?

と思い、

「我が家は結構です」って答えたけど・・・

写真はのんびり庭を眺めるクルミ&

一人でカーペットと戯れるクルミ









  

Posted by おかちゃん2 at 10:45Comments(0)愛犬雑記

2017年03月27日

やったぁ〜

今日は健康ボウリングの日

先週お休みだったので

調子はどうかな・・・と気にしながらの投球


最初からスペアが続き喜んでいると

ボールを落としまさかのガータ−((((;゚Д゚)))))))

でも、最後に挽回して高得点


2ゲーム目はいつも通りで

3ゲーム目は今までの最高得点157点を更新して


な〜んと169点

やったぁ〜

これが続けば良いんだけどね〜

今日はそんなに曲がらなかったけど

その日によってコロコロ変わって

まだまだ安定しないのよね

#健康ボウリング #ボウリング #健康志向 #シニア世代

  

Posted by おかちゃん2 at 18:43Comments(0)健康ボウリング

2017年03月26日

後の祭り

友達の所からお嫁に来たのに

何年も咲かないので

1週間程前伸びた枝を切ったウンナンオウバイ


ビタミンカラ–の可愛い花が咲いて来たよ〜

切らなきゃ良かったと後悔しても後の祭り

ご近所さんのお庭の


チューリップ も咲き始めてました


桜草 はよく育ち

周りに植えたロベリアが隠れてしまってるので

植え替えてやらなきゃね











色んな色の#クリスマスローズ も

満開

#ウンナンオウバイ #雲南黄梅 #ビタミンカラ– #黄色 #花 #庭の花 #花のある暮らし #花の写真 #マイガーデン #ガーデニング

  

Posted by おかちゃん2 at 20:23Comments(0)ガーデニング

2017年03月25日

ささやかなお祝い

健康で好きな物を食べられる幸せを感じながら・・








ささやかなお祝い

孫の happybirthday が

何よりのプレゼント


孫が公園で作ってくれたケーキ

美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))♡


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Posted by おかちゃん2 at 17:38Comments(2)健康食べ物雑記

2017年03月23日

パリジャン

先日、キッチンキャミーさんで食べたパンが

美味しかったので買いに行って来ました


ここのパンは

イチジクやナッツ、クリーム等

とにかく具が多いのにはビックリ!

以前、三木町にあったお店が移転したんだね

最近、天然酵母パン作りにハマっていたので

お店のパンは久し振り

やっぱり美味しい

#パン #パン好き #ハード系パン #ハード系パン好き

  

Posted by おかちゃん2 at 22:20Comments(0)食べ物

2017年03月23日

ランチ〜菜の花ジェノベーゼ〜

本日のランチィ〜


たくさん頂いた菜の花は

お浸しや辛子和え、炒め物にして頂きましたが


これでお終い
✴︎
#ランチ #おうちランチ #おうちごはん #菜の花 #パスタ #ジェノベーゼ #デリスタグラマ– #クッキングラム


  

Posted by おかちゃん2 at 12:53Comments(0)食べ物

2017年03月22日

初舞台〜施設慰問〜

今日はサービス付き高齢者向け住宅

「はなみずき」さんの

3月のお誕生日会にお声を掛けて頂き

歌わせて頂きました








皆さん手拍子をしながら

静かに聴いて下さり

最後に歌った大阪ラプソディは

施設の方が

歌詞を書いた用紙を準備して下さっていたので

楽しそうに口ずさんでおられました

羅布先生に歌の指導を受け始めて

1年半弱で初舞台でしたが喜んで頂けたかなぁ?

好きな歌を歌わせて頂き

少しでも会に花を添えられたなら

とっても嬉しいです





#歌 #歌が好き #施設慰問 #ボランティア #3月お誕生日会 #和歌山 #和歌山市

  

Posted by おかちゃん2 at 17:21Comments(0)音楽