2018年05月23日

酒粕シフォン


大吟醸酒粕タップリ使ったシフォンケーキ

小麦粉、ベーキングパウダー不使用

砂糖はいつも作るシフォンの半分以下


膨らみは少ないけどしっとり

酒粕のとってもいい香り

これは良いわ

リピ決定(~▽~＠)♪♪♪
  


Posted by おかちゃん２ at 23:08 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ│酒粕

2018年04月13日

抹茶シフォン

最近、なかなか膨らまなかったけど





今日は上出来


長女手作りの金柑ジャムを添えました
✴︎
#抹茶シフォン #シフォンケーキ #シフォン倶楽部 #手作りケーキ #スイーツ #デリスタグラマー #シフォン倶楽部NO10 #自画自賛 #手作り
  


Posted by おかちゃん２ at 23:40 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ

2018年02月14日

バレンタインなので

バレンタインだけど

何もしないでおこうと思ったけど

やっぱりやらずに居られなかった

家にあるココアとクルミで作ろうと思ったけど

レシピを見るとバターの多さにビックリ‼️

なのでやっぱりヘルシーな


いつものシフォンケーキになっちゃった(＾ｰ^)

ココアをタップリ入れたので

濃厚でフンワふわで美味しかったけど


あまり膨らまなかった
✴︎
#バレンタイン #ココアシフォンケーキ #シフォンケーキ #シフォン倶楽部 #手作りケーキ #スイーツ #デリスタグラマー #シフォン倶楽部NO10 #自画自賛 #手作り.

  


Posted by おかちゃん２ at 19:39 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ

2018年02月10日

シフォンケーキ

久し振りにシフォンケーキを焼きました







ちょっとキメが荒かったけど

しっとりフンワふわで美味しかった
✴︎
#シフォンケーキ #シフォン倶楽部 #手作りケーキ #スイーツ #デリスタグラマー #シフォン倶楽部NO10 #自画自賛 #手作り
  


Posted by おかちゃん２ at 13:29 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ

2018年01月02日

お正月風に

次女がケーキを焼いてくれました

デコレーションはお正月風に・・・



  


Posted by おかちゃん２ at 18:55 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ

2017年09月03日

ハラハラドッキドキ

アイスクリーム用に冷凍していた #バナナ

涼しくなって来たので

もう、アイスも作らないなぁ〜と思い

ケーキを作る事に
✴︎
パウンドケーキよりも

シフォンケーキの方が好きなので

酒粕も入れてシフォンを焼く事に
✴︎
卵白を泡だて、

黄身を混ぜようとした時、

ボールの後ろに

卵が一個残ってるじゃあ〜りませんか（ ; ; ）

いつも卵白は卵6個分、

黄身は5個分、使うのだけど、

卵白は既に泡だててるので

今回は5個分で

そして黄身も一個分残さず5個分使いました
✴︎
熟したバナナを入れるので

砂糖をかなり減らしたし

いつものレシピと大幅に違うので

焼き上がるまで

ハラハラドッキドキだったけど

イケるや〜ん(^_-)
✴︎

バナナの甘い香り

でも、砂糖をかなり減らしたけど甘い！

もう少し減らしても良かったかなぁ
✴︎
#シフォンケーキ #シフォン倶楽部 #手作りケーキ #スイーツ #本吟醸酒粕 #デリスタグラマー #シフォン倶楽部NO10 #自画自賛 #手作り


  


Posted by おかちゃん２ at 20:03 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ

2017年08月23日

birthdaycake

今日は主人の誕生日

先日、娘と孫が帰省中に

バースデーパーティをしたけど

今日はケーキだけ

焼きました










#birthdaycake #後期高齢者 #シフォンケーキ #シフォン倶楽部 #手作りケーキ #スイーツ #デリスタグラマー #シフォン倶楽部NO10 #自画自賛 #手作り #キウイ #ゴールドキウイ

  


Posted by おかちゃん２ at 19:46 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ

2017年06月25日

上手く焼けたぁ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

パンには向かないと言われている

万能酵母液と楽健寺パン工房から

お取り寄せした天然酵母を初めて使って

HBで焼いてみた





膨らんだし

皮はパリッと中は弾力がありモッチモチで

美味しゅうございましたぁ

#天然酵母 #万能酵母液 #手作りパン #天然酵母パン #楽健寺酵母 #パン作り #はるゆたか #国産小麦 #健康志向 #おうちカフェ #クッキングラム
  


Posted by おかちゃん２ at 11:07 │Comments(0) │食べ物│万能酵母液│シフォンケーキ│パン作り

2017年06月16日

焼き上がりましたぁ(＾ｰ^)

私的には







久々に満足な焼き上がりぃ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ヘルシーに


絹ごし豆腐ココアクリームを添えて・・・(＾ｰ^)

#シフォンケーキ #シフォン倶楽部 #手作りケーキ #スイーツ #おやつ #おうちカフェ #デリスタグラマー #シフォン倶楽部NO10 #自画自賛 #絹ごし豆腐ココアクリーム #健康志向 #手作り

  


Posted by おかちゃん２ at 15:43 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ

2017年02月14日

焼き上がりましたぁ〜

焼き上がりましたぁ〜


バレンタインなのでココア生地にしてみました

さぁ〜てどなたのお口に・・・

#バレンタイン #ココアシフォン #シフォンケーキ #シフォン倶楽部 #手作りケーキ #スイーツ #おやつ #おうちカフェ #デリスタグラマー


  


Posted by おかちゃん２ at 15:23 │Comments(0) │食べ物│シフォンケーキ
[次のページ]
このページの上へ▲