2017年04月26日
薬膳お料理教室
今日は月に一度の薬膳簡単お料理教室の日でした
冬眠から覚め、新陳代謝が活発になるこの時期
冬に溜まった老廃物を排泄する
デトックス効果の高い
今が旬の筍、蕗を使ったお料理
そして気の巡りを良くするお豆を使ったサラダ
献立は
★鰆の竜田揚げグリンピースあん添え
★デトックス三種盛り
(筍のマヨ味噌田楽・蕗の塩昆布炒め・筍の梅和え)
★カラフル豆で気巡りサラダ
★気分爽やか!セロリと人参のスープ
さして・・・この竹の器
お箸、箸置き、コップは
な〜〜んと料理長が自ら山で竹を取って来て
一つ一つ手作りして下さった逸品なんですよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
こんな素敵な器で頂くと
美味しさ倍増ですね〜
ありがとうございましたm(._.)m
来月は
湿気の多い梅雨の季節を意識したメニューですよ〜
#薬膳料理 #薬膳料理教室 #薬膳 #料理教室 #旬の食材 #和歌山市 #デリスタグラマ− #クッキングラム
冬眠から覚め、新陳代謝が活発になるこの時期
冬に溜まった老廃物を排泄する
デトックス効果の高い
今が旬の筍、蕗を使ったお料理
そして気の巡りを良くするお豆を使ったサラダ
献立は
★鰆の竜田揚げグリンピースあん添え
★デトックス三種盛り
(筍のマヨ味噌田楽・蕗の塩昆布炒め・筍の梅和え)
★カラフル豆で気巡りサラダ
★気分爽やか!セロリと人参のスープ
さして・・・この竹の器
お箸、箸置き、コップは
な〜〜んと料理長が自ら山で竹を取って来て
一つ一つ手作りして下さった逸品なんですよ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
こんな素敵な器で頂くと
美味しさ倍増ですね〜
ありがとうございましたm(._.)m
来月は
湿気の多い梅雨の季節を意識したメニューですよ〜
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