2017年12月10日

味噌作り


今日は #味噌作り

数年前にお友達に教えてもらってから

毎年作っています


#北海道産大豆 を


#メトリック水 に一晩浸けて炊いたので

柔らかくなるのが早いしふっくら仕上がり





今年は #発芽玄米酵母 #かむたち を使ったので

食べられるまで一年位かかるけど


どんなに美味しい仕上がりになるのか楽しみ
✴︎
#手前味噌 #玄米酵母 #寺田本家 #健康志向 #サイモス60 #サイモスウォーター

  

Posted by おかちゃん2 at 17:00Comments(0)健康食べ物