2017年07月01日
2017年07月01日
ふすま入りもOK!
今回は小麦ふすまを入れ
HBのフランスパンコースで焼きました
この前よりも膨らんだしパサついて無いよ〜
小麦ふすまを使うと
パサついたりするんだけどそれも大丈夫だった
天然酵母とは思えない程
HBで簡単に焼けるなんて最高に嬉しいな〜
小麦ふすまは不溶性食物繊維や
鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの
ミネラルやビタミンが豊富
栄養素がふんだんに含まれていて
理想的な食材らしい
✴︎
#天然酵母 #万能酵母液 #手作りパン #天然酵母パン #楽健寺酵母 #HB #パン作り #はるゆたか #国産小麦 #小麦ふすま #健康志向 #おうちカフェ #クッキングラム #ミネラル豊富 #不溶性食物繊維
HBのフランスパンコースで焼きました
この前よりも膨らんだしパサついて無いよ〜
小麦ふすまを使うと
パサついたりするんだけどそれも大丈夫だった
天然酵母とは思えない程
HBで簡単に焼けるなんて最高に嬉しいな〜
小麦ふすまは不溶性食物繊維や
鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの
ミネラルやビタミンが豊富
栄養素がふんだんに含まれていて
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