2017年01月26日

晩ご飯



今夜のおコゲはちょっと多めだったわ

でも、美味しかった

蒸し野菜は

TGGヨーグルトと味噌、

オリーブオイルのソースで



ザワークラウト仕込んで2日目

静かにしていると

何処かでプシュプシュと音がするので

何かなぁ〜って

気になってあちこち探すと

ザワークラウトの瓶から音がして

水分があふれ出てたぁ^_−☆

早速頂くことに・・・

#蒸し野菜 #TGGヨーグルト #高野豆腐の肉詰め #カブの葉の胡麻味噌和え #土鍋ご飯 #おこげ #ザワークラウト #キャベツ #発酵食品 #おうちごはん #健康志向 #デリスタグラマー#サイモス60 #サイモス加工 #サイモス土鍋


  

Posted by おかちゃん2 at 19:41Comments(0)健康食べ物雑記晩ごはん

2017年01月25日

薬膳簡単料理教室

今日は「薬膳簡単お料理教室」を

受講して来ました

もう直ぐ節分って事で


✴︎料理長直伝!薬膳恵方巻き寿司

✴︎生活習慣病予防!イワシのつみれ汁

✴︎ごぼうナゲットでデトックス!

✴︎イライラスッキリ!気めぐりみかんせんべい

帰ってからゴボウも麩もあったので


早速、夕飯にごぼうナゲットを作ったよ

薬味好きなので教えて頂いたレシピに

ネギを追加してみた

美味しい!



お寿司好きの私は

寿司酢の合わせ方もしっかり習って来ましたよ〜



暖かいお部屋でアイスクリームを食べると

腎臓にかなりの負担をかけているので

春になると一気に白髪になったり

お肌の老化が進んだりするらしいので

冬場は体を温める食材を摂らないとね(^_-)


陳皮の効能は素晴らしいので

たくさん作って良かった( ◠‿◠ )

色んな物に入れて摂取します



#薬膳料理 #ごぼうナゲット #車麩 #陳皮 #体を温める食材 #陳皮 #お家ごはん #薬味 #健康志向 #デリスタグラマー

  

Posted by おかちゃん2 at 22:55Comments(0)美容食べ物

2017年01月25日

寒い朝

おはようございます

日陰はまだ雪が残ってたり








霜が降りて寒い朝です

洗濯物を干す手も

かじかんだけど


お陽さまが顔を出してくれてるので嬉しいわ



#寒い朝 #今空 #マイガーデン #庭の花 #朝露 #朝霜 #キラキラ   

Posted by おかちゃん2 at 10:11Comments(0)雑記キラキラガーデニング

2017年01月24日

車麩の唐揚げ最高

積もっていた雪もすっかりとけたけど

冷えてるね


野菜たっぷり味噌汁に

私のだけ酒粕入り〜(^_-)

主人は下戸で酒粕や奈良漬でも酔えるとか・・・

安上がりぃ〜

昨夜使った鶏肉と車麩が残っていたので

唐揚げにしました

車麩の唐揚げ初めて作ったけど最高

久しぶりに


アボカドローズ


#車麩の唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #サラダ #アボカドローズ #お味噌汁 #薬味好き #酒粕 #十六穀米 #長芋の素揚げ #大根皮のきんぴら #おうちごはん #デリスタグラマー   

Posted by おかちゃん2 at 22:58Comments(0)健康食べ物雑記晩ごはん

2017年01月24日

ザワークラウト

キャベツをザク切りし

少量の天然塩で揉んで

保存瓶にぎゅっぎゅっと詰め込み


発酵待ち(3〜4日)

さぁ〜てどんなお味になるかお楽しみ



#ザワークラウト #発酵食品 #サンダー・E・キャッツさん #キャベツ #天然塩 #忘備録


  

Posted by おかちゃん2 at 16:28Comments(0)健康食べ物雑記

2017年01月24日

雪化粧













窓を開けると一面雪化粧

しばらくの間

雪化粧を楽しみませてもらいましたが

少し陽が差して来た








  

Posted by おかちゃん2 at 12:42Comments(0)雑記

2017年01月23日

治部煮

今日は午後から

雪やミゾレが降ったり止んだり

陽がさしたり又、降ったりと

賑やかなお天気だったけど

今、庭は薄っすら雪化粧⛄️

積もるかもね( ; ; )





今夜は治部煮で

体の芯からぽっかぽか(^ー^)


#治部煮 #鶏肉の治部煮 #車麩 #茗荷の甘酢漬け #もやしと豆苗の炒め物 #おうちごはん #万能酵母液 #デリスタグラマー

  

Posted by おかちゃん2 at 23:15Comments(0)食べ物雑記万能酵母液晩ごはん

2017年01月23日


冷えると思ったら降って来た⛄️

#雪 #粉雪舞う   

Posted by おかちゃん2 at 14:51Comments(0)雑記

2017年01月22日

寒かったね

寒くてお散歩行けないねぇ〜


膝の上で甘えん坊

#チワワ #愛犬 #甘えん坊   

Posted by おかちゃん2 at 20:21Comments(0)愛犬

2017年01月22日

音楽教室発表会

昨夜は毎月恒例の音楽教室発表会でした

いつもは先生のギター伴奏で

歌わせてもらっているのですが

昨夜はウクレレと

ギターのとっても上手な方と





3人の演奏で歌わせて頂きました( ◠‿◠ )

超〜気持ち良かったぁ〜

☆舟唄

☆私は泣いています

☆フォーユーの

三曲を歌わせて頂きました

#音楽 #歌
  

Posted by おかちゃん2 at 14:20Comments(0)健康音楽